体制木炭燃烧时间长达4钟头内以，火力点强而匀称平稳，原木炭，无气味，不造成所有对身体有危害的汽体；材---密度，轻轻地敲击有刚音，烧木炭，相对密度在0.9以上，热值超过8500大卡以上，灰分＜4％，固定不动炭在85％以上。机制木炭机把原料竹材木屑、花生壳、玉米棒子、蔗渣、棉絮秆、玉米秸杆、水稻壳、杂树技等经木材粉碎机破碎成3-5mm以内的颗粒，经烘干机烘干使之含水量份含量在12%之内，入制棒机经高溫，髙压使之成形（不用一切添加物）后放进炭化机开展碳化，即成制成品木碳。
机制木炭具备比重要（密度高）：燃烧起來无气味。机制木炭具备比重要（密度高）、---量高、低成本、方便使用、日常保洁等优势，有利于存储和运送，普遍用以住户生活、供暖和工业化生产。机制木炭是用设备制做生产制造下来的，因此它的特性是商品外观规格型号统一，呈六棱或四棱柱状，虽然有大小不一样，但外观设计总体来说较为统一。机制木炭含有的灰分少，在炭化窑里炭化的历程中，早已把绝大多数有害物燃烧溶解了。
木炭在烧烤炉内燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小，此时加上烤网。明火消失木炭表面出现白色灰状物，将手置于烤网上方手有炙热感，说明已经到达理想的烧烤温度了。
食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感就会干涩。因此在烧烤时适量刷些烧烤汁，可保持食物的湿润度，玉环木炭，增加味道，但不要一次刷得过多。
（超市里的烧烤酱味道较重，建议大家自制酱。简单的方法，可以将甜面酱加辣椒油、少许酱油、鸡精、白糖、柠檬汁调制。）
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